+49 170 16 27 101 - info@weingarage-muenchen.de

Scala Cirò DOC Bianco

11,00  inkl. Mwst.

Enthält 19% MwSt
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Der Cirò DOC Bianco 2019 – Francesco Scala zeigt hier welch schöner Wein sich aus der weisen Greco Bianco keltern lässt! Klares gelb mit leichten grünen Reflexen, elganter und mit schöner Fülle ausgestatteter Weißwein, schöne blumige Nase und sanft und rund im Mund. Ein Wein für einen geselligen Abend und gute Unterhaltungen.

Weingut: Scala Francesco
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien – Kalabrien – Ciro DOC
12,0 Vol.%

  

Das Weingut Scala wird nun in dritter Generation von Francesco Scala betrieben. Gegründet wurde es 1949 von seinem Großvater in den sanften Hügeln des kalabrischen Hinterlandes. Von Beginn an widmete sich die Familie Scala der Kultivierung der einheimischen Rebsorten. Aus der weißen Greco Bianco wird der Ciro Bianco DOC gekelter, die rote Gaglioppo zur Erzeugung des Ciro Rosso Classico Superiore und des Ciro Rosato verwendet.

Mittlerweilen sind es 10 Hekter die mit Reben bestockt sind, und die schrittweise auf einen zertifizierten biologischen Anbau umgestellt wurden. Für Francesco ist es dabei wichtig, in Respekt mit seiner Lebensgrundlage Weine zu erzeugen, und so der Natur ihren Raum zu lassen. Die Entwicklung seiner Weine gibt ihm dabei Recht.

Die Rebhügel liegen auf 100 – 150 Metern Höhe und sind südlich bis süd-östlich ausgerichtet. Nach erforderlichen Neupflanzungen 1997 haben die Reben nun ein Alter erreicht, in dem sie auf dem verherrschenden Ton- und Sandböden wundervolle Qulitäten liefern. Um diese auch in die Flasche zu bringen, setzt Francesco auf niedrige Erträge, Handlese und starke Selektion, um nur gesundes und unverletztes Traubenmaterial zu verwenden.

Cirò DOC Bianco – Hektarertrag von rund 7.500 Flaschen, sanfte Pressung und anschließende Gärung in temparaturkontrollierten Stahltanks bei rund 16-18°C, anschließende 4 Monate in Stahltanks und noch einen Monat in der Flasche vor dem Verkauf.

Klares gelb mit leichten grünen Reflexen, elganter und mit schöner Fülle ausgestatteter Weißwein, schöne blumige Nase und sanft und rund im Mund. Ein Wein für einen geselligen Abend und gute Unterhaltungen.

Francesco Scala zeigt hier welch schöner Wein sich aus der weisen Greco Bianco keltern lässt!

Gewicht 1 kg
Weingüter

Scala Francesco

Anbaugebiet

Ciro, Italien, Kalabrien

Es gibt noch keine Bewertungen.

Füge deine Bewertung hinzu

Schreibe die erste Bewertung für „Scala Cirò DOC Bianco“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Artikelnummer: 100-92 Kategorie: Schlagwort:

Das könnte dir auch gefallen …

Updating…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.